创造新蓝海,揭秘康师傅的新质生产力

新闻播报 · 2026-08-06 · 71048次阅读

从1992年第一包红烧牛肉面诞生至今,康师傅已陪伴消费者走过三十余年。它曾是绿皮火车里的烟火气,是深夜加班时的慰藉,也是一代人关于“好吃不贵”的集体记忆。而今,这碗面正在开启一场深刻的自我革新。 在凤凰网财经《知行》访谈现场,康师傅方便面事业总裁刘国伟面前摆放的康师傅“特别特鲜泡面”,仿佛是一个新的起点。对于这款匠心新品,刘国伟语气坚定且充满信心:“泡面不再是应急的将就,而是可以成为一顿体面的正餐,‘特别特鲜泡面’要开启泡面的新时代,重新定义泡面的价值。” 2025年,中国方便面行业在消费分级与内卷中寻找破局之道。外卖补贴大战、健康需求升级……传统速食面临前所未有的挑战——行业整体增速放缓,头

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